Grupo "Sobirania Alimentària // Soberanía Alimenticia"

Me motiva el tema, quiro informarme más y buscar la maner de participar, pero la información no esta en Español...espero encontrar otras alternativas pq las seguire buscando.

He encontrado este artículo en público que habla de algunas soluciones que se pueden adoptar para vivir en el campo:
noticia
Especialmente interesante son las bicimaquinas que fabrican en guatemala y el tema de utilizar un alternador de coche para fabricar electricidad. También interesante el enlace que pone un lector a http://www.fungicultura.com/ que explica como cultivar hongos :)

PD: No sabía si publicar esto en el grupo de cooperativas, el de autonomia alimentaria, el de energía libre o el de repoblación, así que lo publico en los tres.

Hola a todos. Quisiera debatir la viabilidad de que el pueblo fuese el dueño y gestor de los supermercados, y si asi contribuiria a la autonomia alimenaria.
El crear un proyecto basado en una red de supermercados estilo eroski, mercadona, con la finalidad de tomar el control de la logistica alimentaria.

Os pongo aquí el link de una página dónde la gente participa aportando sus conocimientos para hacer todo tipo de inventos caseros. Creo que nos será muy útil, por ejemplo se explica cómo envasar productos en botes para hacer conserva:
http://www.instructables.com/id/How-To-Can/

Os pongo aquí un link con la historia de esta bebida alcohólica, de 10º a 12º, de fácil fabricación casera:
http://historiasconhistoria.es/2009/06/22/hidromiel-el-nectar-de-los-dio...

Hola!

Os mando un anuncio de un encuentro de jovenes campesinos alternativos en el sur de francia. Yo me he enterado porque nos han invitado a presentar JAK (la cooperativa bancaria sueca) en el encuentro.

Quizas os interese

Saludos desde Suecia!

/Miguel

Reclaim the Fields
European Camp To Cultivate Alternatives,
30th of September - 4th of October 2009, Minerve (France)

The young people of European Coordination of Via Campesina are organizing an European camp to gather people who wish to settle in agriculture, who are young peasants, landless peasants and/or who want to recover food sovereignty.

The growing global crisis on farming, climate, energy, biodiversity and societies has a great impact on billions of people’s lives. This crisis is tightly linked to the replacement of sustainable small-scale farming by industrial and corporate ways of production and consumption. Just as numerous billions have been given to the banks over the last year, the support of governments for neo-liberal policies continue to annihilate small-scale farming and peasantry all over the world. These policies destroy ways of life which have proved to maintain a harmonious link between human beings and their environment. In Europe these driving forces almost bring small-scale farming and peasantry to the point of extinction by making it difficult for settled peasants to survive and for young farmers to settle.

We want to be peasants to regain control over our lives and to put our values into practice. By cultivating we show our involvement in our land, environment and with the people, in our neighbourhood or in a faraway countries, with whom we share life on this little planet. In this way we help to secure a future for generations to come. We can put an end to the devastating process by strengthening the position of young peasants, re localizing the economy and using our creativity to create a vigorous and sustainable European countryside. A future in Europe is only possible if there are many new and young peasants!

There are a lot of struggles that we need to strengthen: for access to land, for fair agricultural prices, for the social recognition of farmers, against the domination of the industrial farming model and for fair agricultural policies. We want to gather to empower ourselves and make it possible for those who want to farm to do so.

The camp is open for young peasants and for those who are interested to become a peasant. You are warmly invited to come to exchange and share your experiences and to get inspired by those of others. There will be a wide variety of practical, political and theoretical workshops on access to land, urban farming, agricultural policies, agro-ecology, consumer-producer-alliances and more issues. You are welcome to contribute to the program with your own workshop: please let us know by filling-up the form on the website and by sending it to us before the 15th of September.

The camp takes place on a collective farm in southern France. It will be organized with the help of all the participants of the camp. A daily assembly will organize the life in the camp, like the collective kitchen, cleaning and announcements on the program. You will be asked for a small contribution for the meals and accommodation.

For further practical information please see the website www.reclaimthefields.org
If you wish to receive more information or get involved, please contact: camp@reclaimthefields.org

Os pongo dos páginas de hongos que me han ayudado a la hora de identificar los hongos silvestres comestibles.
fotos hongos
guia hongos

Hola tothom, a partir de les publicacions de Crisi que vareu començar a treure i amb elllibre de l'Enric, he començat a descovrir la trista realitat que alguns volen imposar al poble! he sentit que hi ha un grup de treball a Sant Viçens de Torelló a Osona, però no l'aconsegueixo localitzar, algú m'hen podria alguna cosa? estic molt interessat amb el tema i cada cop vaig llegint més i aprenent coses noves, siusplau, si em poguessiu contactar via correu per donar-me alguna informació ho hagrairia, pau.oliva@yahoo.com

La PACA a Molins de Rei

Cultivar i consumir local és una alternativa a la producció i la distribució a gran escala que ha convertit l’alimentació en una indústria.Els sistemes de distribució curts i directes es caracteritzen per la proximitat entre el productor i el consumidor.

El referent de les AMAP

Actualment a França funcionen gairebé 500 AMAP. El moviment va començar quan un grup de pagesos van anar a EEUU i van conèixer els projectes CSA (Agricultura Sostinguda per a la comunitat), que a la vegada s’inspiraven en l’experiència dels Teïkei al Japó. Els AMAP són acords entre un pagès i un grup de consumidors i tenen com a objectiu “preservar l’existència i la continuïtat de les granges o finques de proximitat dins d’una lògica d’agricultura sostenible, és a dir, una agricultura pagesa, socialment igualitària i ecològicament sana”.

Més informació a : http://calapaca.blogspot.com/

Dos direccions útils per a suport tècnic en agroecologia a Catalunya. També com a novetat, dintre de la revista que edita l Era, Agrocultura, ells proposen:

"Estem preparant un número especial de la revista Agrocultura on voldríem fer sortir un llistat d'entitats, institucions, grups i grupets que ofereixen formació a Catalunya, les Illes i País Valencià en agricultura ecològica, biodinàmica, agroecologia o permacultura. Si formes part d'un d'ells, envia'ns les dades bàsiques i un telèfon o adreça electrònica per contactar".

L'Era,

Espai de recursos agroecològics és una associació de recursos i suport per a la producció agrària ecològica i l'agroecologia. L'Era és el nou nom per l'associació Amics de l'Escola Agrària de Manresa.

http://www.associaciolera.org/

Esporus

Centre de conservació de la biodiversitat Cultivada. Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa.
Tel. 93 8787035 esporus@associaciolera.org

http://www.esporus.org/

He contactado con un hombre de la zona de Valencia que dispone de una zona que esta dispuesto a ceder, asi como maquinaria, etc y ya tiene formada una cooperativa dentro de la cual se podria englobar el proyecto si hay alguna persona o grupo de gente interesado que se ponga en contacto conmigo.

Un saludo